ekayf

كيف تطبخين العدس أبو جبة

كيف تطبخين العدس أبو جبة

العدس أبو جبة أو العدس الأسود أو الأسمر كما يطلق عليه في بعض الدول العربية طبق من أشهى المأكولات المصرية القديمة و الشعبية لايضاهيه في الطعم أي طبق آخر. العدس أبو جبة غني بالفيتمينات و يحلو في المناسبات التقليدية.

كيف تصنعين الباذنجان بالخل و الثوم

كيف تصنعين الباذنجان بالخل و الثوم

 

تعتبر من المقبلات اللذيذة السهلة وتقدم مع المأكولات البحرية و الأسماك.

كيف تصنعين شوربة اللحم بالبصل

كيف تصنعين شوربة اللحم بالبصل

شوربة سهلة و لذيذة جداً وغنية بالفيتامينات ومفيدة للكبار و الصغار حتى الأطفال بعد 9 أشهر. لكنها مفضلة في الشتاء لأنها تكسب الجسم طاقة حرارية عالية و دفء فتساعد على النوم.

كيف تصنعين الكشري الأصفر

كيف تصنعين الكشري الأصفر

الكشري الأصفر هي أكلة مصرية اسكندرانية 100% محبوبة و لذيذة و خفيفة، ما أحلاها مع الجمبري الاسكندراني والسمك المشوي والمقلي. إنها لذيذرة حتى وهي قائمة بذاتها دافئاً أو ساخناً مع البيض المسلوق وسلطة البطاطس أو الطحينة و السلطة الخضراء.

كيف تصنعين الفتة المصرية

كيف تصنعين الفتة المصرية

تختلف الفتة المصرية كثيراً عن الفتة الشامية في الطعم والطريقة، ودائما ما تتميز بنكهتها الخاصة والمتميزة، وتعتمد بشكل أساسي على الخبز المحمص والأرز وشوربة اللحم، ويمكن أن تعديها بأكثر من نكهة. هيا بنا نتعرف على نكهات مختلفة في هذه المقالة. 

كيف تستفيدين من بقايا المعكرونة

كيف تستفيدين من بقايا الأرز و المكرونة

المعكرونة واحدة من الأشياء التي نراها على الطاولة معظم أيام. هي سريعة جداً في التحضير وسهلة للتخزين ولا تتعفن. ولكن في كل حين سوف تجدين بعض المعكرونة المتبقية ولا تعرفين ماذا تفعلين يها. هل تنزعجين من كميات الطعام التي تلقى في سلة المهملات يوميا لأن أفراد أسرتك لا يقبلون إلا على الطعام الطازج؟ في هذه المقالة سوف نوفر للأم العاملة ثلاثة حلولاً سهلة وبسيطة للاستفادة من هذه المعكرونة المتبقية.