IslamicDesignHouse.com

The Amazing World of Rice

The Best Recipes from Americas Food Festivals

Delicious Living

Bakers Manual: 150 Master Formulas for Baking, Fifth Edition


كيف تصنعين شوربة اللحم بالبصل

  • strict warning: Declaration of image_attach_views_handler_field_attached_images::pre_render() should be compatible with views_handler_field::pre_render($values) in /home/ekay8580/public_html/live/modules/image/contrib/image_attach/image_attach_views_handler_field_attached_images.inc on line 112.
  • strict warning: Declaration of views_handler_argument_many_to_one::init() should be compatible with views_handler_argument::init(&$view, $options) in /home/ekay8580/public_html/live/modules/views/handlers/views_handler_argument_many_to_one.inc on line 169.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /home/ekay8580/public_html/live/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 24.
Share this
Your rating: None Average: 3.9 (7 votes)
كيف تصنعين شوربة اللحم بالبصل

شوربة سهلة و لذيذة جداً وغنية بالفيتامينات ومفيدة للكبار و الصغار حتى الأطفال بعد 9 أشهر. لكنها مفضلة في الشتاء لأنها تكسب الجسم طاقة حرارية عالية و دفء فتساعد على النوم.

 

 

المقادير

  • كيلو لحم كندوز أو ضاني (حسب الرغبة)
  • 2 بصلة كبيرة
  • سمن
  • ملح و فلفل حسب المذاق

الطريقة

  1. افرمي البصل كله ليصبح ناعماً أو أبشريه جيداً.
  2. في إناء ضعي السمن وقومي بتحمير البصل.
  3. عندما يتحول لون البصل للاحمرار ضعي اللحم ليتشوح (يتغير لونه تماما).
  4. قومي بتقليب اللحم مع البصل حتى تتلون كل قطع و جوانب اللحم.
  5. اضيفي الماء و الملح و الفلفل وقلبي ثم اتركي الإناء على النار .
  6. عندما ينضج اللحم تماماً قدمي الطبق مع الكسكسي أو الأرز الأبيض، و بالهناء و الشفاء!