The Best Recipes from Americas Food Festivals

Bakers Manual: 150 Master Formulas for Baking, Fifth Edition

كيف تطبخين الجمبري بأكثر من طريقة

warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Declaration of image_attach_views_handler_field_attached_images::pre_render(&$values) should be compatible with views_handler_field::pre_render($values) in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/image/contrib/image_attach/image_attach_views_handler_field_attached_images.inc on line 0.
warning: Declaration of views_handler_argument_many_to_one::init(&$view, &$options) should be compatible with views_handler_argument::init(&$view, $options) in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/views/handlers/views_handler_argument_many_to_one.inc on line 0.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Declaration of views_plugin_style_default::options(&$options) should be compatible with views_object::options() in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 0.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.
warning: Illegal string offset 'files' in /var/www/ekayf/public_html/live/modules/upload/upload.module on line 281.

كيف تسلقين الجمبري على الطريقة السكندرية

تعالي معنا لنقدم لك أول وصفاتنا وهي واحدة من أشهى و ألذ وصفات الجمبري الصحية جداً والتي تحظى بشعبية كبيرة في منشأها الأصلي الأسكندرية - مصر : الجمبري المسلوق على الطريقة السكندرية . اليك الوصفة:

المقادير

بصلة كبيرة الحجم.
حبة فلفل اخضر ( يفضل أن يكون من النوع الحار لإضافة المزيد من المذاق ).
ملعقة صغيرة كمون .
ملعقة صغيرة ملح.
نصف كيلو جمبري متوسط الحجم

الطريقة

اغسلي الجمبري جيداً وتأكدي من خلوه من الرمل.
قطعي البصلة مكعبات صغيرة بقدر المستطاع .
قطعي الفلفل الأخضر شرائح او مكعبات.
اضيفي الخضراوات للحلة و معها الملح و الكمون و الجمبري .
افتحي نار هادئة تحت الحلة مع التقليب بواسطة هز الحلة حتى يبدأ الجمبري بإخراج ماء.
اضيفي قليلاً من الماء حتي يتغطى الجمبري.
قومي بالتقليب ثانياً مع متابعة مقدار الماء .
عندما ينقص الماء بشكل ملحوظ قومي بإختبار الجمبري و التأكد من تمام النضج .
إذا لم ينضج الجمبري أضيفي قليلاً من الماء مرة أخرى مع التقليب .
عند تمام النضج قومي بغرف الجمبري في وعاء خاص ثم أضيفي ماء السلق او الشوربة في وعاء خاص فهي ذات مذاق شهي جدا كما يمكن إعتبارها من فواتح الشهية.

و بالهناء و الشفاء .. ويمكنك معرفة وصفة أخرى من مصر " الأرز الصيادية بالجمبري" في الصفحة التالية ان شاء الله.

قرأت 101809 مرات